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» Novità Maltagliati VEGANI al farro 250g - Farro Faresse (Ap)

Farro perlato 500g - Farro Faresse (Ap)

Cod. ART255

Si tratta di "farro monococco"o farro piccolo, ottimo per la produzione di alimenti ad elevato profilo nutrizionale.

La sua elevata resistenza naturale a malattie e stress, la necessità di bassi livelli di concimazione ed una spiccata adattabilità ad ambienti colturali diversi lo propongono inoltre come un cereale particolarmente adatto ad un'agricoltura biologica.
In Italia sono più diffusi il "farro diccocco" (farro medio) ed il "farro spelta" (farro grande) da cui discendono rispettivamente il grano tenero ed il grano duro.
Il farro monococco è la più antica forma di frumento coltivato, è un alimento più digeribile rispetto al grano duro ed al grano tenero, è consigliato nelle diete dimagranti essendo un alimento saziante inoltre il suo contenuto di fibre insolubili favorisce la pulizia dell'intestino e la depurazione dell'organismo.

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Prodotti: 
Legumi e cereali
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DETTAGLI PRODOTTO

  • PRODUTTOREAz. Agr. Silvestri Tommaso - (Ap)
  • CODICEART255
  • PESO500 grammi
* prezzi f.c. appl. IVA